Czemu warto jeść strączki?

Coraz częściej mówi się o roślinach strączkowych i o tym, że warto włączyć je do codziennej diety. O co z nimi chodzi i czemu są takie zdrowe? Rośliny strączkowe to bardzo dobre źródło białka, a przy najnowszych zaleceniach dotyczących ograniczenia spożywania mięsa, warto pomyśleć o obiadach bazujących na przykład na fasoli, soczewicy, czy soi. Niektórzy … Czytaj dalej Czemu warto jeść strączki?