Pieczone ziemniaki z gzikiem

Pieczone ziemniaki z gzikiem to jedno z moich ulubionych Comfort Food. Młode ziemniaki to zdecydowanie jeden z moich ulubionych produktów. Gotowane lub pieczone z koperkiem, do tego sadzone jajko i mizeria albo fasolka szparagowa. Jednak tym razem zrobiłam coś co w zasadzie można szykować przez cały rok. W sierpniu młode ziemniaki się kończą, ale na […]

Komosa z jogurtem i owocami – wersja piernikowa

Komosa z jogurtem i owocami to pomysł na pożywne śniadanie, szybki lunch do pracy albo zdrowy deser. Owsianki zna już każdy, coraz częściej też spotykamy się z jaglankami czy gryczankami. Ja na śniadania często robię też komosanki. Oczywiście tutaj mamy więcej roboty niż z płatkami, bo musimy ugotować komosę. Polecam gotować na kilka porcji i […]

Zupa krem z jarmużu

Zupa krem z jarmużu z topinamburem to propozycja na ciepłą, zdrową kolację lub szybki lunch w pracy. Zupy kremy to jedne z moim ulubionych zimowych dań. Ja często jem je na śniadanie. Dodając do zupy grzanki, kaszę, ryż lub makaron. Do tego możemy wzmocnić zupę orzechami lub pestkami (np. dyni). Jarmuż – właściwości odżywcze Jarmuż […]

Placuszki jaglane z jabłkami

Placuszki jaglane z jabłkami niewymagające gotowania kaszy. Zrobicie je w 10 minut przy użyciu płatków jaglanych. Placuszki jaglane z jabłkami to naturalnie wegańskie i bezglutenowe danie. Nie użyłam do niego nabiału, jaj, ani zwykłej mąki. Przepis nie wykorzystuje żadnego cukru, ani syropu, dlatego możesz wybrać słodszy gatunek jabłek. Placuszki jaglane z jabłkami – czego potrzebujesz? […]

Batony amarantusowe z sezamem

Batony amarantusowe z sezamem i morelami to pomysł na zdrową, naturalnie słodką przekąskę. Na rynku mamy coraz to większy wybór przekąsek i batonów ‘fit’. Niestety wiele z nich nadal ma kiepski skład. Może i mają orzechy, nasiona, ale zazwyczaj mają też spore ilości cukru, syropu glukozowo-fruktozowego i miodu sztucznego. Amarantus – co to takiego? Dla […]

Owsianka sezamowa z granatem

Owsianka sezamowa z granatem to propozycja na śniadanie naładowane składnikami odżywczymi, m.in wapniem i żelazem. Dzięki dodatkowi otrębów podwyższamy ilość żelaza, a sezam, tahini i napój sojowy fortyfikowany to świetne źródło wapnia. Owsianka sezamowa z granatem – wartości odżywcze Owsianka to bardzo dobry wybór jeśli mówimy o odżywczym śniadaniu, jednak trzeba wiedzieć jak takie śniadanie […]