Zupa z pomarańczowych warzyw

Zupa z pomarańczowych warzyw to pyszny pomysł na jesienny obiad lub kolację. Warzywa, które użyłam do zupy są dostępne tak na prawdę od każdej porze roku. Jednak to na jesień przychodzi ochota na rozgrzewające zupy. Ta zupa jest banalnie prosta, a jaka pyszna! Zupa z pomarańczowych warzyw – bulion Jaki bulion użyć? Czy trzeba go […]

Krem z buraków z mleczkiem kokosowym

Zupa krem z buraków to sposób na pyszną kolację na ciepło. Buraki to bardzo wdzięczne warzywa z których możemy zrobić wiele pysznych potraw. Wszyscy kojarzą barszcz ukraiński, czy ćwikłę, ale buraki mogą nam posłużyć też do zrobienia burczanego hummusu, koktajlu, wege kotletów, a nawet ciasta! U mnie tym razem padło na krem z buraków. Użyłam […]

Zupa z czerwonej soczewicy

Jedna z moich ulubionych jesienno – zimowych propozycji. Zupa z czerwonej soczewicy to sycące, rozgrzewające i kolorowe danie. Nie jesz strączków? Nie jesteś do nich przekonany? Ta zupa to bardzo dobry sposób na wdrażanie strączków do diety. Na początku daj tylko kilka łyżek soczewicy, z każdym kolejnym razem dodawaj jej coraz więcej. Dodatek pasty curry […]