Fit słodycze, czyli czekoladowe krążki z bakaliami.

Fit słodycze to świetna alternatywa na małą przekąska, kiedy najdzie nas ochota na słodkie. Jako dietetyk śmiało mogę powiedzieć, że nawet na diecie powinno być miejsce na coś słodkiego. Oczywiście nie chodzi mi tutaj o serniczek po każdym obiedzie, ale o to żeby nie przesadzać z rygorem i nie iść ślepo w zasady zdrowego odżywiania. […]

Egzotyczny chia pudding z mango i kokosem + jak długo przechowywać chia pudding?

Kolejna propozycja na zdrowy i szybki deser lub przekąskę. Ostatnio wszyscy mamy więcej czasu, ale jak to jest, że im go więcej tym mniej się chce. Planujemy wielkie pieczenie, lepienie pierogów, zwijanie gołąbków, wszystko na co normalnie nie ma czasu, jednak i tak bywają dni kiedy po prostu się nie chce i najlepiej zamówić jedzenie […]

Cynamonowe bułeczki bez drożdży

Cynamonowe rollsy bez drożdzy Kocham te drożdżowe cynamonowe bułeczki, tzw. cinnamon rolls. Już od dłuższego czasu zbierałam się, żeby je zrobić ale niestety zaskoczył mnie brak drożdży w sklepach. Ma to swoje plusy, bo przez to zaczęłam kombinować i powstać przepis na cynamonowe muffinko-rollsy be drożdży. Cynamon to chyba jedna z przypraw, które najczęściej goszczą […]

Malinowy chia pudding z masłem orzechowym

Za co kocham chia pudding? Jest szybki w wykonaniu, łatwo można zrobić na zapas na kilka najbliższych dni i do tego nie ma ograniczeń co do kombinacji. Potrzebujesz tylku kilku składników: mleko – może być krowie lub roślinnenasiona chia – to dzięki nim utworzy się ta cudowna konsystencjacoś do posłodzenia – miód/ ksylitol/ erytrol/ daktyle/ […]

Chlebek bananowy z nasionami chia i siemieniem lnianym

Za co kocham chlebek bananowy? Za to, że można go zjeść na deser albo na śniadanie! Wszystko zależy od tego jaką wersję zrobicie. Czy wykorzystacie naturalną słodycz dojrzałych bananów, czy dosłodzicie na przykład miodem lub daktylami. Do chlebka bananowego można dodać też orzechy, suszone owoce, kakao i wszelkie przyprawy takie jak cynamon, gałka muszkatałowa, goździki. […]

Chia pudding – przepis podstawowy

Chia pudding to pomysł na szybką przekąskę, łatwą do zabrania ze sobą do torby. Najlepiej jest przyszykować ją wieczorem, a rano tylko wyjąć z lodówki i dodać świeże owoce. Wersji Chia pudding jest tyle co wersji owsianki. Uwielbiam takie posiłki bo można stworzyć coś smacznego z tego co akurat mamy pod ręką. U mnie Chia […]