Kakaowe naleśniki bounty

Kakaowe naleśniki bounty to nietypowa odmiana klasycznych naleśników z twarogiem. Ja zdecydowanie częściej robię na śniadanie placuszki lub pankejki. Chyba dlatego, że jest szybciej. A przynajmniej tak się wydaje, bo wszystko ląduje do jednej miski i wystarczy wymieszać…

Zajrzyj tutaj jeśli chcesz spróbować pysznych placuszków a’la ciasto marchewkowe lub kokosowych z chia!

Dzisiaj jednak wybrałam jak się okazało równie szybką opcję – kakaowe naleśniki. Do tego wystarczy szybko zmieszać 3 składnikowe nadzienie i voilà!

Czemu skyr?

Czy można zastąpić go jogurtem naturalnym?

Można. Jednak pamiętaj o tym, że skyr ma o wiele więcej białka i 0 g tłuszczu. Teraz pytanie, czy chcesz podbić białko, czy tłuszcz w posiłku 🙂 Ja tym razem użyłam pasty kokosowej oraz twarogu – te produkty same w sobie mają trochę tłuszczu. Na wierzch naleśników dosypałam jeszcze chipsy kokosowe więc wolałam wybrać produkt, który uzupełni posiłek w białko.

Skyr w 100 g ma 0 g tłuszczu i aż 12 g białka

Jogurt naturalny w 100 g ma 2 g tłuszczu i 4 g białka

Pasta kokosowa? Co to za składnik? Gdzie go kupić i ile kosztuje?

Pasta lub mus kokosowy to nic innego jak zmielony miąższ kokosa. Wcale nie tak trudno to zdobyć! Ja akurat kupiłam swoją pastę na promce w rossmannie. Skład? Bardzo prosty : 100% BIO miąższ kokosa. Cena? Niska jak na takie pyszne rzeczy: 14,99 zł w cenie regularnej. Na pewno dostaniecie takie pasty w sklepach ze zdrową żywnością, w większych marketach lub w sklepach internetowych.

Jakie pasty polecam? Poniżej wrzucę wam kilka przykładowych. Wszystkie z dobrym składem.


Przypominam o prostym sposobie na wydrukowanie przepisu. Poniżej przy zdjęciu znajdziesz czarny przycisk PRINT. Wystarczy kliknąć i szybko przejdziesz do drukowania!

Chcesz zapisać przepis na później? Korzystasz z pinteresta? Jeśli jeszcze nie to koniecznie zacznij! Pinterest to skarbnica inspiracji i proste miejsce do zapisywania i segregowania zapisanych stron (to nie reklama, ja po prostu jestem wielkim fanem tej plaformy 😀 )

W jednym naleśniku: 140 kcal/ 9 g białka/ 5 g tłuszczu/ 15 g węgowodanów


Kakaowe naleśniki bounty

Recipe by DietaWplanach
Porcje

10

naleśnikow
Kalorie

140

kcal

Składniki

  • Nalesniki
  • Mąka pszenna – 1/2 szklanki

  • Mąka pszenna razowa – 1/2 szklanki

  • Jajka – 2 sztuki

  • Mleko [u mnie sojowe] – 1 szklanka

  • Woda gazowana – 1/4-1/2 szklanki

  • Kakao – 2 łyżki

  • Cukier waniliowy – 2 łyżeczki

  • sól – 1/2 łyżeczki

  • Oliwa z oliwek – 1 łyżka

  • Nadzienie
  • Ser twarogowy chudy – 200 g

  • Jogurt Skyr – 1 małe opakowanie

  • Pasta kokosowa – 2 łyżeczki

  • Erytrol – 1 łyżeczka

Wykonanie

  • Jajka wymieszać z cukrem waniliowym i solą.
  • Dodać mleko i wymieszać na gładką masę.
  • Dodać obie mąki, kakao i oliwę. Wymieszać lub użyć miksera.
  • Dolać wodę gazowaną (tyle ile trzeba, aby uzyskać lejącą się, nie za gęstą kosystencję). Wymieszać.
  • Składniki nadzienia wymieszać ze sobą (ja wcześniej rozpuszczam pastę kokosową, łatwiej jest ją wmieszać w całość).
  • Na rozgrzanej patelni nasmarowanej olejem bądź oliwą, smażyć naleśniki z obu stron.
  • Dodać farsz do naleśników. Dla przełamania słodyczy możesz posypać porzeczkami lub malinami.

Smakowało? Podziel się swoim wykonaniem na Instagramie i oznacz mnie żeby tego nie przegapiła!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.