Curry z tofu, cukinią i szpinakiem

Curry z tofu to propozycja na szybki, wegański obiad! Robicie czasem curry? Ja zazwyczaj w szafce mam puszkę pomidorów i mleczka kokosowego. To zazwyczaj jest moja podstawa do sosu. Do tego pikantna pasta curry, którą trzymam otwartą w lodówce już prawie rok. Jest to produkt, który dłuuugo można trzymać w lodówce, nawet po otwarciu. Pastę […]

Domowe warzywa z patelni z pomidorami

Jest to propozycja na jeden z tych obiadów, które możemy ugotować raz na parę dni, a codziennie zjeść je z czym innym. Takie obiady to też super sposób na czyszczenie lodówki! Mam kawałek sporej cukinii, pół paczki szpinaku, kilka pieczarek i puszkę pomidorów. To tyle. Można z tego złożyć całkiem pyszny obiad. Wystarczy kupić kilka […]