Bakłażan zapiekany to świetny pomysł na obiad lub kolację. Zanim zaczną pojawiać się tutaj dania obfitujące w jabłka, śliwki i dynie, mam dla Was coś innego. Bakłażany najlepsze są co prawda pod koniec wakacji, nie w październiku, ale ja o nich wyjątkowo zapomniałam i dopiero teraz widząc je w warzywniaku pomyślałam, że dawno ich nie […]
Tag: pieczarki
Wegańskie wrapy z soczewicą to pyszny obiad, który posmakuje nawet zagorzałym mięsożercom. Soczewica to chyba mój ulubiony strączek! Jest łatwa w obróbce i można z niej zrobić na prawdę wszystko. Nie trzeba jej wcześniej moczyć, co przy szybkim gotowaniu jest dużym plusem. Dodatkowo jest ogólnodostępna i tania. Jeśli zaczynasz swoją przygodę z roślinnymi daniami, to […]
Curry z tofu to propozycja na szybki, wegański obiad! Robicie czasem curry? Ja zazwyczaj w szafce mam puszkę pomidorów i mleczka kokosowego. To zazwyczaj jest moja podstawa do sosu. Do tego pikantna pasta curry, którą trzymam otwartą w lodówce już prawie rok. Jest to produkt, który dłuuugo można trzymać w lodówce, nawet po otwarciu. Pastę […]
Jest to propozycja na jeden z tych obiadów, które możemy ugotować raz na parę dni, a codziennie zjeść je z czym innym. Takie obiady to też super sposób na czyszczenie lodówki! Mam kawałek sporej cukinii, pół paczki szpinaku, kilka pieczarek i puszkę pomidorów. To tyle. Można z tego złożyć całkiem pyszny obiad. Wystarczy kupić kilka […]