Pieczony omlet twarogowy

Pieczony omlet twarogowy z owocami to pomysł na sycące śniadanie na słodko.

U mnie śniadania na słodko wypadają zazwyczaj w weekend. W tygodniu stawiam na kanapki z dobrą pastą lub klasykę z szynką, serem lub jajkiem, a do tego świeże warzywa.

W soboty i niedziele mam więcej czasu na poranne gotowanie, więc testuje nowe przepisy. Tym razem pora na pieczony omlet twarogowy. Świetny pomysł dla osób szukających czegoś wysokobiałkowego i niskowęglowodanowego, a jednak na słodko!

Pieczony omlet twarogowy – Co potrzebujesz?

  • Twaróg – ja używam zazwyczaj półtłustego
  • Jajka – konieczne do zrobienia puszystego omletu
  • Mąka kokosowa – niewiele, do związania konsystencji
  • Erytrol – nada słodkości
  • Ulubione owoce – u mnie tym razem maliny

Pieczony omlet twarogowy – wartość energetyczna

W porcji: 370 kcal/ 35 g białka/ 16 g tłuszczu/ 26 g węglowodanów

Ten przepis jest:

  • bezglutenowy
  • wegetariański
  • bez laktozowy (w wersji z twarogiem bez laktozy)

Zwiększ ilość tłuszczu w przepisie: Posyp omlet orzechami lub pestkami np. dyni lub słonecznika.

Zwiększ ilość węglowodanów w przepisie: Omlet zjedz z bananem lub suszonymi owocami.

Pieczony omlet twarogowy

Recipe by DietaWplanach
Porcje

1

porcja
W porcji

370

kcal

Składniki

  • Twaróg – 100 g

  • Jajka – 2 sztuki

  • Mąka kokosowa – 1 łyżka

  • Maliny – 1 garść

  • Erytrol – 1 łyżeczka

  • Sól – 1 szczypta

Wykonanie

  • Oddziel białka od żółtek.
  • Żółtka zblenduj z twarogiem i erytrolem.
  • Białka ubij z solą. Dodaj masę z żółtek i twarogu oraz mąkę i całość wymieszaj delikatnie.
  • Ciasto wlej do formy wyłożonej papierem, posyp omlet malinami i piecz 20 minut w 180 C.

INNE ZDROWE PRZEPISY NA

SŁODKIE ŚNIADANIA

Placuszki jaglane z jabłkami

Placuszki jaglane z jabłkami niewymagające gotowania kaszy. Zrobicie je w 10 minut przy użyciu płatków jaglanych.

Owsianka sezamowa z granatem

Owsianka sezamowa z granatem to propozycja na śniadanie naładowane składnikami odżywczymi, m.in. wapniem i żelazem.

Serek wiejski na słodko a’la szarlotka

Serek wiejski na słodko to pyszny pomysł na szybkie śniadanie. Ja często zabieram je do pudełka ze sobą do pracy.

Kakaowe naleśniki bounty

Kakaowe naleśniki bounty to nietypowa odmiana klasycznych naleśników z twarogiem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.