Krem z buraków z mleczkiem kokosowym

Zupa krem z buraków to sposób na pyszną kolację na ciepło. Buraki to bardzo wdzięczne warzywa z których możemy zrobić wiele pysznych potraw. Wszyscy kojarzą barszcz ukraiński, czy ćwikłę, ale buraki mogą nam posłużyć też do zrobienia burczanego hummusu, koktajlu, wege kotletów, a nawet ciasta! U mnie tym razem padło na krem z buraków. Użyłam […]

Egzotyczny chia pudding z mango i kokosem + jak długo przechowywać chia pudding?

Chia pudding to kolejna propozycja na zdrowy i szybki deser lub przekąskę. Ostatnio wszyscy mamy więcej czasu, ale jak to jest, że im go więcej tym mniej się chce. Planujemy wielkie pieczenie, lepienie pierogów, zwijanie gołąbków, wszystko na co normalnie nie ma czasu, jednak i tak bywają dni kiedy po prostu się nie chce i […]

Szybki sposób n domowe musli

Domowe musli możesz dosypać do jogurtu, wziąć na szybko do pracy, czy zalać mlekiem. Ciepłym, czy zimnym? Jakie wybierasz kiedy na śniadanie jesz płatki? Co prawda piszę ten post jedząc granolę, którą robiłam jakiś czas temu. Pełną orzechów, suszonych śliwek, moreli i oczywiście z cynamonem! Ale właśnie, czym różni się musli od granoli? Musli jak […]

Kokosowe placuszki z nasionami chia

Delikatne, puszyste śniadaniowe placuszki z chrupiącą chia. Słodkie placuszki to jedno z moich ulubionych śniadań. Jest mnóstwo przepisów na to jak je zrobić; na mące, czy na płatkach owsianych, słodzić miodem, bananem, a może daktylami. Tak na prawdę z czego ich nie zrobimy, to będą pyszne! Tym razem proponuje wam placuszki z płatków owsianych, z […]

Cynamonowe bułeczki bez drożdży

Cynamonowe rollsy bez drożdzy Kocham te drożdżowe cynamonowe bułeczki, tzw. cinnamon rolls. Już od dłuższego czasu zbierałam się, żeby je zrobić ale niestety zaskoczył mnie brak drożdży w sklepach. Ma to swoje plusy, bo przez to zaczęłam kombinować i powstać przepis na cynamonowe muffinko-rollsy be drożdży. Cynamon to chyba jedna z przypraw, które najczęściej goszczą […]

Sałatka z soczewicą, awokado i orzechami pecan

Ta sałatka powstała przypadkowo. Chciałam złożyć jakąś kolacje, a akurat miałam zaczęte opakowanie rukoli. Dorzuciłam trochę warzyw, to co akurat miałam w lodówce. Żeby sałatka była bardziej sycąca ugotowałam soczewicę zieloną, która jest super strączkiem do sałatek, bo w porównaniu do czerwonej jest twardsza i łatwo ją ugotować 'na sypko’. Do tego dorzuciłam orzechy i […]