5-minutowa sałatka z tuńczykiem

Taka sałatka z tuńczykiem to pyszna i szybka opcja na awaryjne śniadanie do pracy. Przepis jest bezglutenowy i bezmleczny, więc polecany również alergikom. U siebie w kuchni zawsze mam kilka puszek. Zazwyczaj jest to fasola biała i czerwona, pomidory krojone, mleczko kokosowe i tuńczyk. Z takich produktów bardzo łatwo możemy złożyć pyszny obiad. Tym razem […]

Bakłażan zapiekany z kaszą i pieczarkami

Bakłażan zapiekany to świetny pomysł na obiad lub kolację. Zanim zaczną pojawiać się tutaj dania obfitujące w jabłka, śliwki i dynie, mam dla Was coś innego. Bakłażany najlepsze są co prawda pod koniec wakacji, nie w październiku, ale ja o nich wyjątkowo zapomniałam i dopiero teraz widząc je w warzywniaku pomyślałam, że dawno ich nie […]

Naleśniki cynamonowe z białym serem i jabłkami

Przepis na owsiane naleśniki to szybki sposób na zdrowe śniadanie. Potrzebujesz tylko kilku produktów, a głównym składnikiem naleśników są płatki owsiane. Polecam wam zaopatrzyć się w elektryczny młynek do kawy. Zamiast kupować mąkę owsianą możecie sami zmielić płatki i po taniości mieć własną mąkę 🙂 Młynek do kawy przydaje mi się też do mielenia siemienia […]

Makaron z łososiem w sosie chrzanowym

Makaron z łososiem to smaczny i zdrowy pomysł na obiad. Według Instytutu Żywności i Żywienia, powinniśmy spożywać ryby kilka razy w tygodni. WHO (World Health Organization). Jednak z wielu źródeł docierają do nas informacje o toksyczności ryb. Obiecuję, że zrobię o tym osobny wpis. W skrócie mogę wam tylko powiedzieć, że znając za i przeciw, […]

Pasztet z soczewicy i marchewki

Pasztet z soczewicy to wegańska propozycja od święta i na co dzień. Przygodę z wegańskimi pasztetami zaczynałam od przepisów ze strony Jadłonomii. Pasztet z fasoli jest boski! Jednak tym razem chciałam wykorzystać coś innego. Miałam akurat zaczętą soczewicę i kaszę jaglaną. Znalazłam też w szafce puszkę ciecierzycy. Powstał z tego pyszny, delikatny, wege pasztet. Pasztety […]

Wegańskie wrapy z soczewicą

Wegańskie wrapy z soczewicą to pyszny obiad, który posmakuje nawet zagorzałym mięsożercom. Soczewica to chyba mój ulubiony strączek! Jest łatwa w obróbce i można z niej zrobić na prawdę wszystko. Nie trzeba jej wcześniej moczyć, co przy szybkim gotowaniu jest dużym plusem. Dodatkowo jest ogólnodostępna i tania. Jeśli zaczynasz swoją przygodę z roślinnymi daniami, to […]