Bataty zapiekane z fasolką w pomidorach

Wcześniej bataty jadłam głównie w formie frytek z piekarnika. Żałuję, że nie wpadłam na to żeby zapiekać je z przeróżnymi dodatkami. Bataty zapiekane z fasolką w pomidorach to pomysł na pełnowartościowy obiad, czy kolację. Dzięki formie, którą tworzy nam batat, jest to wygodny pomysł na lunch do pracy i na zajęcia. β – karoten – […]

Ryż zapiekany z jabłkami i jagodami goji

Szybki sposób na kolację. Ryż zapiekany z jabłkami i jagodami goji jest bombą węglowodanów dlatego jest dobrym pomysłem na kolację przed porannym treningiem. Wersja, którą tutaj proponuje została odrobinę odchudzona. Zamiast śmietany – jogurt, cukier wymieniłam na erytrol i odrobinę miodu, a zwykły biały ryż na ryż basmati. Klasycznie do jabłek dodałam cynamon, ale też […]

Sałatka z batatem i soczewicą

Czasami nie mamy ochoty na ‘konkretne’ posiłki. Sezon na gulasze z soczewicy z kaszą( które swoją drogą kocham), czy inne rozgrzewające dania dopiero się zacznie. Zdarzają się dni kiedy ma się ochotę na same warzywa i owoce no ale gdzieś te zdrowe tłuszcze i porcje białka trzeba przemycić. Dlatego genialnym pomysłem są takie właśnie sałatki. […]