Kokosowe placuszki z nasionami chia

Delikatne, puszyste śniadaniowe placuszki z chrupiącą chia. Słodkie placuszki to jedno z moich ulubionych śniadań. Jest mnóstwo przepisów na to jak je zrobić; na mące, czy na płatkach owsianych, słodzić miodem, bananem, a może daktylami. Tak na prawdę z czego ich nie zrobimy, to będą pyszne! Tym razem proponuje wam placuszki z płatków owsianych, z […]

Cynamonowe bułeczki bez drożdży

Cynamonowe rollsy bez drożdzy Kocham te drożdżowe cynamonowe bułeczki, tzw. cinnamon rolls. Już od dłuższego czasu zbierałam się, żeby je zrobić ale niestety zaskoczył mnie brak drożdży w sklepach. Ma to swoje plusy, bo przez to zaczęłam kombinować i powstać przepis na cynamonowe muffinko-rollsy be drożdży. Cynamon to chyba jedna z przypraw, które najczęściej goszczą […]

Sałatka z soczewicą, awokado i orzechami pecan

Ta sałatka powstała przypadkowo. Chciałam złożyć jakąś kolacje, a akurat miałam zaczęte opakowanie rukoli. Dorzuciłam trochę warzyw, to co akurat miałam w lodówce. Żeby sałatka była bardziej sycąca ugotowałam soczewicę zieloną, która jest super strączkiem do sałatek, bo w porównaniu do czerwonej jest twardsza i łatwo ją ugotować 'na sypko’. Do tego dorzuciłam orzechy i […]

Malinowy chia pudding z masłem orzechowym

Za co kocham chia pudding? Jest szybki w wykonaniu, łatwo można zrobić na zapas na kilka najbliższych dni i do tego nie ma ograniczeń co do kombinacji. Potrzebujesz tylku kilku składników: mleko – może być krowie lub roślinnenasiona chia – to dzięki nim utworzy się ta cudowna konsystencjacoś do posłodzenia – miód/ ksylitol/ erytrol/ daktyle/ […]

Bananowe smoothie straciatella

Jedno z prostszych i szybszych sposobów na smoothie! Ostatnio kupując coś na drugie śniadanie trafiłam na serek homogenizowany straciatella. Wszyscy kiedyś zajadaliśmy się tymi serkami z krówką na wieczku. Waniliowy, truskawkowy i ten najlepszy, kwaśno słodki, z aromatem wanilii i z drobnymi, chrupiącymi kawałkami czekolady. To było pyszne! Wtedy pomyślałam o tym, że chcę zrobić […]

Chlebek bananowy z nasionami chia i siemieniem lnianym

Za co kocham chlebek bananowy? Za to, że można go zjeść na deser albo na śniadanie! Wszystko zależy od tego jaką wersję zrobicie. Czy wykorzystacie naturalną słodycz dojrzałych bananów, czy dosłodzicie na przykład miodem lub daktylami. Do chlebka bananowego można dodać też orzechy, suszone owoce, kakao i wszelkie przyprawy takie jak cynamon, gałka muszkatałowa, goździki. […]