Jogurt grecki z makiem i owocami

Kolejna propozycja na pyszne śniadanie na słodko. Jeśli chcesz, możesz dorzucić płatki owsiane albo jaglane, czy ryżowe. Posiłek stanie się bardziej sycący. Ja takie lekkie dania wybieram często na drugie śniadanie, poza tym wystarczy wpakować je do szczelnego lunchboxa i wziąć ze sobą do torby. Czy wiesz, czym różni się jogurt naturalny od greckiego? Który […]

Kokosowe kakao z malinami

Idealny sposób na popołudniowy relaks po długim dniu. Kubek gorącego kokosowego kakao, koc i książka. U mnie zazwyczaj królują herbaty, zielone, czarne, czy czerwone lub roiboos. Uwielbiam! Jednak czasami mam ochotę na coś innego. Do posłodzenia gorzkiego kakao użyłam miodu jednak możesz posłodzić je czym wolisz. Poniżej wrzucam link do postu, w którym pisałam o […]

Placuszki a’la ciasto marchewkowe

Kiedy mam rano więcej czasu kombinuje i wymyślam. Tym razem wyszły przepyszne, lekko słodkie placuszki marchewkowe. W smaku przypominają mi ciasto marchewkowe, które kocham! Nie lubię sztywno trzymać się przepisów, wolę wykorzystywać to co mam akurat w kuchni. Dlatego dodatek jagód goji nie jest konieczny. Zamiast nich możesz dorzucić suszoną żurawinę albo rodzynki. Spróbuj też […]

Mocno rozgrzewające kakao z kurkumą, cynamonem i pieprzem cayenne

Kocham ten zapach zimowych przypraw unoszący się w domu przy robieniu szarlotki, piernika, czy innych świątecznych ciast. Święta mijają i jakoś brakuje tego magicznego klimatu. Staram się wtedy przedłużyć tą atmosferę robiąc mocno aromatyczne dania. Kakao dodatkowo kojarzy mi się z tymi beztroskimi czasami dzieciństwa kiedy czasu było jakoś więcej, a rzeczy na głowie o […]

Fasolka z boczniakami, w pomidorach

Kolejna propozycja na szybki obiad. U mnie w kuchni strączki są na porządku dziennym. Ten przepis to idealne danie także dla osób u których nasiona roślin strączkowych nie pojawiają się na stole zbyt często. Jest łatwe w przygotowaniu, szybkie, zdrowe i syci na wiele godzin. Do przygotowania możesz użyć suchej fasoli, wcześniej namoczonej i ugotowanej. […]

Dyniowe kotlety z soczewicy z kaszą jaglaną.

Mamy już połowę grudnia, a ja chyba cały czas czuję jesień. Może dlatego, że w tym roku za dynię zabrałam się dość późno więc jeszcze nie mam jej dość 😀 O tym czemu warto jeść strączki pisałam tutaj: Oczywiście możecie zrobić wersję bez dyni albo dodać zamiast niej np. puree z batata lub suszone pomidory. […]