Wegańskie wrapy z soczewicą

Wegańskie wrapy z soczewicą to pyszny obiad, który posmakuje nawet zagorzałym mięsożercom. Soczewica to chyba mój ulubiony strączek! Jest łatwa w obróbce i można z niej zrobić na prawdę wszystko. Nie trzeba jej wcześniej moczyć, co przy szybkim gotowaniu jest dużym plusem. Dodatkowo jest ogólnodostępna i tania. Jeśli zaczynasz swoją przygodę z roślinnymi daniami, to […]

Curry z tofu, cukinią i szpinakiem

Curry z tofu to propozycja na szybki, wegański obiad! Robicie czasem curry? Ja zazwyczaj w szafce mam puszkę pomidorów i mleczka kokosowego. To zazwyczaj jest moja podstawa do sosu. Do tego pikantna pasta curry, którą trzymam otwartą w lodówce już prawie rok. Jest to produkt, który dłuuugo można trzymać w lodówce, nawet po otwarciu. Pastę […]

Grecka sałatka z komosą

Grecka sałatka z komosą to pyszna opcja na porcję świeżych warzyw! Ta sałatka to pomysł na główny posiłek lub na dodatek do głównego dania. Często sięgam po nią na przykład na kolację albo zabieram ze sobą w pudełku. Klasyczna wersja greckiej sałatki jest mniej sycąca, bo zawiera same warzywa. Ja przedstawię wam zmodyfikowaną, bardziej konkretną […]

Kakaowe naleśniki bounty

Kakaowe naleśniki bounty to nietypowa odmiana klasycznych naleśników z twarogiem. Ja zdecydowanie częściej robię na śniadanie placuszki lub pankejki. Chyba dlatego, że jest szybciej. A przynajmniej tak się wydaje, bo wszystko ląduje do jednej miski i wystarczy wymieszać… Zajrzyj tutaj jeśli chcesz spróbować pysznych placuszków a’la ciasto marchewkowe lub kokosowych z chia! Dzisiaj jednak wybrałam […]

Śniadaniowa komosanka z mango, daktylami i kurkumą

Śniadaniowa komosanka to coś nowego w moim menu. Masz ochotę na słodkie śniadanie, ale niekoniecznie kolejną owsiankę? Jogurtowa, kremowa komosa ryżowa to moja propozycja na zdrowe, sycące śniadanie. Świetnie nada się też na posiłek przedtreningowy np. przed dłuższym biegiem. Nie najadasz się takimi 'delikatnymi’ słodkimi śniadaniami? Może to nie wina samej idei słodkiego śniadania, a […]

W tym cukry – co to znaczy?

W tym cukry – co to właściwie oznacza? Często momentem kiedy zaczynamy zwracać uwagę na skład produktów jest rozpoczynanie nowej diety. Czy to po to żeby zgubić parę kilogramów, czy po prostu z chęci zmiany dotychczasowego jedzenia na lepsze i zdrowsze. Wtedy zaczyna się liczenie kalorii, odszyfrowywanie tabel z tyłu produktu. Białko, Tluszcz, Węglowodany, w […]