Szybkie wegańskie curry to przepis z wykorzystaniem tofu i soczewicy. Curry to chyba jeden z lepszych sposobów na włączanie strączków do diety. Soczewica czerwona gotuje się około 20 minut, więc to tyle co szykujemy i dusimy warzywa. Do tego makaron ryżowy, które możemy równie szybko ugotować. Alternatywą do curry będzie ryż. Ja poleca basmati lub […]
Kategoria: Lunch do pracy
Placuszki z botwinki to wiosenna, szybka propozycja na obiad czy kolację. Nada się idealnie jako jedzenie na wynos, do pracy. Sezon na botwinkę trwa od maja do końca lipca, a przepisem najbardziej kojarzonym jest botwinka w formie zupy, ze śmietanką i koperkiem. Przepis na placuszki z botwinki jest banalnie prosty, potrzebujemy tylko kilku składników: botwinka […]
Serek wiejski na słodko to pyszny pomysł na szybkie śniadanie. Ja często zabieram je do pudełka ze sobą do pracy. Sam serek wiejski to często wybierana opcja na szybkie śniadanie do pracy. Właściwie nie wymaga przygotowań, można złapać opakowanie i wrzucić do torebki. Dzisiaj mam dla Was propozycję na urozmaicenie tego produktu. Okazuje się, że […]
Taka sałatka z tuńczykiem to pyszna i szybka opcja na awaryjne śniadanie do pracy. Przepis jest bezglutenowy i bezmleczny, więc polecany również alergikom. U siebie w kuchni zawsze mam kilka puszek. Zazwyczaj jest to fasola biała i czerwona, pomidory krojone, mleczko kokosowe i tuńczyk. Z takich produktów bardzo łatwo możemy złożyć pyszny obiad. Tym razem […]
Bakłażan zapiekany to świetny pomysł na obiad lub kolację. Zanim zaczną pojawiać się tutaj dania obfitujące w jabłka, śliwki i dynie, mam dla Was coś innego. Bakłażany najlepsze są co prawda pod koniec wakacji, nie w październiku, ale ja o nich wyjątkowo zapomniałam i dopiero teraz widząc je w warzywniaku pomyślałam, że dawno ich nie […]
Ta jesienna sałatka idealnie nada się jako dodatek do obiadu. Oczywiście możemy zjeść tą sałatkę solo, bez dodatków. Ja jadłam ją właśnie w takiej wersji, ale myślę, że najlepiej ten przepis posłuży jako baza pod pełne danie z ciepłym składnikiem. Myślałam o batacie lub dyni z piekarnika, żeby było bardziej jesiennie. Można też dodać przykład […]